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【炭焼き】一本から注文可能！こだわりの素材を炭火焼きで！
１本から注文可能！
炭火にこだわって焼いた自慢の焼き鳥・ジューシーな椎茸やシシトウなどの野菜・和牛や京鴨など、素材にこだわった炭焼きメニューがたくさん！
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【季節のフレッシュオイスター】岩牡蠣・真牡蠣
１Pから注文可能！
全国津々浦々、それぞれの海域で育まれた滋味豊かな牡蠣たち…全国の産地より一年中生牡蠣をお愉しみいただけます。北海道～九州まで、季節ごとに変わる産地オススメ牡蠣をお楽しみください！
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【特選】"和牛" イチボを炭火で！
豊富なメニュー！
綺麗なサシが入って柔らかい肉質のイチボを炭火の香ばしさで丁寧に火入れしました！炭焼きでしか食べれない特選メニュー！ぜひお試しください！
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職人が備長炭で焼き上げる焼き鳥・炭焼き
ねぎま、もも肉、レバー、ぼんじりなどの王道に加えて、和牛・鴨などの特選素材も炭火で焼き上げます！！★ワイン×焼き鳥→タレの中に赤ワインを煮詰めたものをブレンドしたり、つくねの中に香味野菜の甘味と旨味を抽出したソフリットを混ぜるなどワインに合う工夫をしています
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盛り合わせ4種！
お造りの刺身は四種類！魚はもちろん、オリーブ風味の塩や見た目にもこだわったおすすめメニュー！
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生牡蠣 (産地は日替わり！)
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全国の美味しい牡蠣を厳選してご提供いたします。495 円から 産地によって変動。
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お造り盛り合わせ（２人前～）
1,716円(税込)
旬の鮮魚の盛り合わせ！味はもちろん見た目や付け合わせにもこだわった、必食メニュー！
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熊本県産和牛イチボの九条ネギ塩ユッケ
1,408円(税込)
旨みたっぷりの "和牛" を特製の 塩だれ と 九条ネギ で卵黄 とあえて 王道スタイルで！
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熊本県産 和牛イチボ
1,738円(税込)
-和牛- サシが入って柔らかいイチボを炭火の香りで仕上げた逸品オススメは付け合わせのわさびをつけて！
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島根県産甘鯛の松笠炭炙り
1,298円(税込)
鱗の食感がアクセント結婚式などで提供される "高級和食" の 定番！炭火で香り高く仕上げました！
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厚切り霜降り牛タン
1,408円(税込)
牛タン特有の歯応えと、脂の甘みをどっちも楽しめる贅沢な一皿
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-本マグロ- 中トロの炙り
1,188円(税込)
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レバー
308円(税込)
ぜひお召し上がりいただきたい自慢の逸品！
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粗挽きつくね
385円(税込)
卵黄付き！粗挽肉と自慢のタレを楽しんでいただけます！
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ささみ(ワサビ又は梅)
330円(税込)
実力の見せ所！完璧に仕上げたしっとり食感のささみ山葵、梅でシンプルに！
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ねぎま
330円(税込)
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もも肉
330円(税込)
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つなぎ
314円(税込)
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カマンペールチーズの蜂蜜がけ
385円(税込)
火傷に注意！？とろける食感！
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ぼんじり
308円(税込)
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ヤゲン軟骨
286円(税込)
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砂肝
308円(税込)
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皮
286円(税込)
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豚バラ味噌
286円(税込)
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丸ハツ
308円(税込)
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手羽先
385円(税込)
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ゴルゴン椎茸
385円(税込)
ジューシーな椎茸と溶けたゴルゴンゾーラチーズがベストマッチ！
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ぎんなん
318円(税込)
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しいたけ
242円(税込)
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雲丹のライスコロッケ
638円(税込)
雲丹のクリームリゾットを包んだ創業当時からの人気料理
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イベリコベーコンとキタアカリのポテトサラダ
638円(税込)
炭で亥った香ばしいベーコンとアンチョピマヨがポイントのオリジナル逸品
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枝豆
418円(税込)
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たたき胡瓜の梅水晶和え
638円(税込)
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フライドポテト明太子マヨネーズ
638円(税込)
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チーズの味噌漬け
638円(税込)
クリームチーズを青唐辛子味噌と西京味噌で漬け込みました。そのまま食べるもよし！他の料理に合わせるのもよし！お酒の席の万能選手。
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【広島県産】牡婦フライ醤油麹タルタル
858円(税込)
大粒の牡蠣をサクッと揚げましたボリュームもたっぷりのおすすめメニュー！
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海老とキノコの和ヒージョ
968円(税込)
醤油麹とニンニク生要をベースにした大特製の和風アヒージョ【ご一緒に】バケット220円
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若鶏の唐揚げ 秘伝の味噌ダレに漬けて
418円(税込)
お子様から大人まで幅広く愛され続ける自家製唐揚げ
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子持ちシシャモの炭炙り
638円(税込)
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燻製辛子明太子炙り
638円(税込)
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『兵庫県城崎』濃厚塩辛
528円(税込)
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炭炙りせせりともやしのナムル
528円(税込)
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浅利の山椒揚げ
748円(税込)
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サーモンとアボガドのユッケ
748円(税込)
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平貝のチーズ磯辺揚げ
858円(税込)
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『出汁溢れる』ふわふわ卵焼き
748円(税込)
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森のレバーの刺身
858円(税込)
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柔らかタンのタタキと香味野菜
858円(税込)
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『鹿児島県産』鶏もも肉の炭炙り
968円(税込)
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蟹クリーム揚げ春巻き
968円(税込)
アッツアツで 濃厚クリーミーなホワイトソースぱりぱりの食感！いろんな意味で危険な春巻き
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野菜ったっぷりグリーンサラダ
748円(税込)
ハニーオニオンドレッシングサニーレタスとフレッシュほうれん草をほんのり甘みのあるドレッシングで
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炙りベーコンのシーザーサラダ
968円(税込)
ロメインレタスをふんだんに使用したクラシック シーザーサラダ
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黒毛和牛と味噌チーズ巻き
943円(税込)
おさけの "あて" になる！がコンセプトの【あて巻き】中でもイチオシはこちら！和牛とチーズに味噌の組み合わせで幸せが広がります！
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本マグロ トロタク巻き
748円(税込)
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青唐辛子と金山寺味噌巻き
580円(税込)
お酒が欲しくなるNO,１！ピリッとした風味と、味噌の香りで！
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明太子と燻製玉子とトビコ巻き
638円(税込)
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馬刺しのトロタク巻き
858円(税込)
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本気の親子丼
858円(税込)
鶏には炭の香り、卵はトロッと、全てにこだわった ”本気の親子丼”
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トリュフTKG
528円(税込)
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蒸し鶏と茗荷の鶏茶漬け
528円(税込)
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炙り鮮魚のバター醤油飯
1,078円(税込)
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濃厚鶏ラーメン
858円(税込)
6時間かけてじっくり煮込んだスープが自慢のコラーゲンたっぷり自家製鶏らーめん
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和風あさりらーめん
858円(税込)
貝の出汁がしっかり効いた、思わずホッとするシメのラーメン
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稲庭板うどん
1,185円(税込)
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SAZANKA 宮崎県産熟成極蜜焼き芋
638円(税込)
まるでスイートポテトのような食感と甘さ！
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SAZANKA 熟成焼き芋 どら焼き
858円(税込)
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濃厚バスクチーズケーキ
748円(税込)
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厳選小豆と白玉団子の塩バニラ最中
638円(税込)
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【テラス席もあり】新百合ヶ丘駅から徒歩5分。テラス席が目印★団体様のランチ会、歓送迎会、謝恩会等、好評承り中！！【大のおみや】→大人気の焼き鳥重から単品串まで好評承り中☆
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【テーブル席】スタイリッシュな空間で日常を忘れて寛げます。昼からワインと自慢の串焼きを楽しめるお店です。
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【6名様までの半個室ございます。】人気のお席のため、ご利用の場合はお早めにご予約をお願い致します。最低ご利用料金２万円から お食事代で２万円以上ご利用いただいております。
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友人、ご家族、恋人同士、接待等
【個室あり！】最大6名様までご利用いただけます！4名さま以下はお電話にて！ご予約お待ちしております！【*チャージ 無 / *最低利用料金 有】
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開放的なテラス席！ペット同伴OK。
天気のいい日は最適なテラス席！ワンちゃん連れのお客様も大歓迎です！！
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テーブル20名様 × 5
片側ソファーのゆったりとしたテーブル席。ファミリーの方にも、2～20名様の宴会にもご利用いただけます。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
あり 20000 20000円〜 (税込) (ご飲食代で2万円以上ご利用)
ゆったりお寛ぎいただける個室のご用意も御座います。
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カウンター16名様 × 8
オープンキッチンを見渡して、臨場感あふれる食卓をお楽しみください。
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テラス席14名様 × 4
ペット同伴が可能なテラス席もご用意がございます。
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炭だから美味い！自慢の串
国産新鮮鶏を使用した串焼きを中心に、特撰の黒毛和牛、フォアグラ等、魅力満載のメニュー★
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飲み放題付きのコース！
【2時間飲み放題付き】炭火の串 × 自慢の海鮮、こだわりの逸品料理をじっくり楽しめます 全15品で大満足！
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【ランチ】焼き鳥"重"
炭火の焼き鳥をタレで、ご飯にのせて、、串なしだから食べやすい！新しい重箱スタイルのランチメニュー！
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飲み放題付きのコース！
【2時間飲み放題付き】炭火の串 × 自慢の海鮮、こだわりの逸品料理をじっくり楽しめます 全15品で大満足！
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ゆったりとしたテーブル席
片側ソファのテーブル席。2～20名様の宴会にもご利用いただけます。
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4-6名さま ♪ 個室あり！
6名様までご利用いただける半個室です。接待や旧友との再会などの特別なひと時に是非！
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大満足のランチコース
当店自慢！【炭焼き３種・握り寿司２種】に加え、"雲丹" のライスコロッケ 〆のラーメンまで！ボリュームタップリで大満足なランチコース！飲み放題の利用も可能です！*（コースメニュー）よりご予約いただけます！
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【炭炙り】焼き鳥重
四種類の焼き鳥を自慢のタレに絡めて、、、ご飯の上に！！一気に頬張れば幸せが広がります！新提案の 重箱スタイル！！* 食前・食後のドリンク２杯 + サラダ + 小鉢3種 + 味噌汁付き！
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創業からの一番人気!! 炭焼き大御膳
1,600円(税込)
【炭火焼き鳥4種+旬野菜2種】 食前・食後のドリンク２杯 + サラダ + 小鉢3種 + 味噌汁付き
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【炭炙り】焼き鳥重
1,600円(税込)
四種類の焼き鳥を自慢のタレに絡めて、、、ご飯の上に！！一気に頬張れば幸せが広がります！新提案の 重箱スタイル！！* 食前・食後のドリンク２杯 + サラダ + 小鉢3種 + 味噌汁付き！
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ランチはドリンクもお得に！
450円(税込)
食前のお飲み物を アルコールドリンクに変更できます！・ビール・ワイン（赤・白・スパークリング）・ハイボール【2杯目以降も ALL 500円】
